設計・デザイン/PLAMPLAN 施工/PLAMPLAN
今回、伏見稲荷にハンバーガー屋さんの内装依頼でした。
京都の街並みとハンバーガー屋という組み合わせ。すごく内外装共にバランスを取るのが難しかったです。和を象徴させる焼き杉をメインに考え、カウンター天板や棚などは亜鉛板やスチールを使い、京都の和とハンバーガー屋の武骨なイメージを調和させました。